Cisternino, meravigliosa cittadina per trascorrere una vacanza alla scoperta della Puglia ricca di storia e tradizioni secolari, immersa nella sua terra rossa e nell'azzurro del mare è sita a ridosso della tanto narrata Valle D' Itria.

Il paese si mostra suggestivo nel borgo, fra case, scalette e cortili, nel bianco delle mure tinte a calce, fra archi e vicoletti fioriti. Fra di essi coronati dall' incessante estendersi dei trulli nella valle, vaneggia tutta la poesia della nostra terra.

Il centro storico di Cisternino è definito da molti un capolavoro di architettura spontanea, dove non ci sono architetti, ma rapporti umani da tessere.